6月29日，湖北省食品工業(yè)協(xié)會第二屆會員大會在武昌召開，來自全省飲品、酒類、副食、油類等食品行業(yè)的180名會員單位代表參會。經投票選舉，湖北稻花香集團董事長蔡宏柱當選為湖北省食品工業(yè)協(xié)會第二屆理事會會長。湖北省食品釀酒工業(yè)公司蘇傳勝經理當選為秘書長。

      主管部門省經濟和信息化委員會有關負責人稱，蔡宏柱當選為協(xié)會會長體現(xiàn)了全省食品行業(yè)的共同愿望，是對蔡宏柱個人素質和能力的充分信任與認可，必將推動湖北省食品行業(yè)機制、體制進一步完善和規(guī)范，為振興湖北食品工業(yè)帶來新的生機與活力。

       新當選的蔡宏柱會長表示，他將站在更高的平臺上來踐行一個企業(yè)家和企業(yè)"兼濟天下"的理想和追求。協(xié)會將誠信服務于企業(yè)、規(guī)范凈化市場運作、有效保護消費者合法權益，全心全意為食品企業(yè)服務，加強行業(yè)自律，維護企業(yè)和消費者的合法權益，積極擔負起振興和發(fā)展湖北食品工業(yè)的使命。

       湖北省食品工業(yè)協(xié)會下設秘書處辦公室、訴求調查協(xié)調處、生產技術統(tǒng)計處，其中秘書處設在湖北工業(yè)大學。湖北工業(yè)大學李冬生副校長當選為協(xié)會顧問，生物工程學院姜發(fā)堂院長和武漢市萬佳食品飲料成套設備公司方祖成當選為協(xié)會副會長，陳茂彬教授和設在湖北工業(yè)大學的中國食品工程網CEO丁安子被推選為協(xié)會副秘書長。

       當日下午，協(xié)會專家委員會會議在湖北工業(yè)大學生物工程學院召開。來自華中農業(yè)大學食品科技學院、湖北大學知行學院、湖北工業(yè)大學生物工程學院、長江大學生命科學學院、湖北民族學院生物科學與技術學院、湖北師范學院生科院、江漢大學生命科學學院、軍事經濟學院、武漢大學、武漢工業(yè)學院、武漢理工大學、武漢商業(yè)服務學院、中南民族大學生命科學學院、中國輕工業(yè)武漢設計院、武漢佳農食品工程技術研究所、武漢市鑫宏食品釀造研究所、湖北省食品釀酒工業(yè)科研所的專家教授們暢談了湖北省食品工業(yè)協(xié)會分委員會的設置辦法和組織原則，協(xié)會專家委員會怎樣盡快成立和加強與企業(yè)的對接。一致認為首先成立食品行業(yè)科技創(chuàng)新專家工作委員會和食品監(jiān)督質量安全工作委員會，把協(xié)會服務于企業(yè)的工作落到實處。