5月12日-14日，2023中國食品和包裝機械工業協會年會系列活動于5月12日至14日在河南漯河盛大開幕。同期包括第十屆亞洲食品裝備論壇、第五屆中國食品工業互聯網創新峰會、2023中國無菌加工技術與裝備論壇、預制菜產業高質量發展推進大會暨第四屆中央廚房工程科技論壇、2023中國休閑食品加工技術裝備論壇、中國食品和包裝機械工業協會智能包裝專業委員會年會、第四屆專家委員會換屆會議、第二屆標準化技術委員會換屆會議等十幾場活動。
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本屆年會的主題是“數字驅動、創新未來”，由中國食品和包裝機械工業協會和漯河市人民政府共同主辦，由中國食品工業互聯網產業聯盟、國家漯河經濟技術開發區管委會、杭州永創智能設備股份有限公司承辦。來自國內外食品企業、食品機械、包裝機械、數字化集成商、相關科研院所等領域的700余名嘉賓相聚在漯河，就白酒智能化釀造與包裝、無菌加工、預制菜、休閑食品等熱點領域進行探討交流，共同推動食品和包裝工業領域的數字化轉型與高質量發展。
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大會在莊嚴的國歌聲中隆重開幕，開幕式由中國食品和包裝機械工業協會秘書長崔林主持，中國食品和包裝機械工業協會理事長楚玉峰，漯河市政府副市長周劍，中國機械工業聯合會黨委常委、副會長趙馳，國家食品機械質量監督檢驗中心常務副主任、中國農業機械化科學研究院副院長趙慶亮出席開幕式并致辭。
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在隨后進行的第十屆亞洲食品裝備論壇主旨報告環節，國家制造強國建設戰略咨詢委員會委員、國家智能制造專家委員會名譽主任屈賢明，工業和信息化部中小企業發展促進中心處長宋烜懿，中國機械工程學會包裝與食品工程分會理事長孫智慧，日本包裝機械工業協會副理事長下島敏章，西門子數字化工業集團食品飲料行業總監曹宗濤，江蘇大學食品物理加工研究院院長馬海樂六位嘉賓分別做了題為我國食品裝備的發展方向、“專精特新”中小企業發展政策解讀、面向2030的包裝機械發展路線圖、日本食品加工和包裝機械行業現狀、數據賦能契機無限、食品加工智能裝備的發展現狀與趨勢的報告。精彩的報告分享受到了現場嘉賓的熱烈歡迎。
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5月13日下午，第五屆中國食品工業互聯網創新峰會、2023中國無菌加工技術與裝備論壇、預制菜產業高質量發展推進大會暨第四屆中央廚房工程科技論壇、2023中國休閑食品加工技術裝備論壇四場活動同時開幕。
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大會期間，還召開了中國食品和包裝機械工業協會第四屆專家委員會換屆會議、第二屆標準化技術委員會換屆會議、無菌加工技術與智能裝備專業委員會成立會議、休閑食品加工與智能裝備專業委員會成立會議、智能包裝專業委員會年會等多場活動。
5月13日晚，組委會還舉行了盛大的答謝酒會，并對本次年會給予大力支持的企業進行了頒獎。
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5月14日，與會代表應邀參觀了雙匯集團、衛龍食品有限公司、智能食品裝備產業園。大家表示本屆會議舉辦的非常成功，收獲滿滿。
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武漢佳農食品工程技術研究所方祖成所長參加了會議，并向與會代表贈送《食品工廠機械裝備選型指南》200套。寫詩一首《走漯河》，緣起漯河，感恩遇見。
走漯河
早晨起床，收拾行囊
刷牙洗臉，油條豆漿
三年疫情悶的慌
今赴河南見老鄉
穿孝感，過信陽
駐馬店外十三香
沙澧河畔吹吹風
輕衣正冠進會場
會長致辭，市長鼓掌
專家講座，企業敞亮
政策引領內循環
專精特新在路上
困了累了喝紅牛
中餐來碗胡辣湯
下午聽聽機器人
晚上喝酒敘衷腸
雙匯火腿，嘉吉果糖
衛龍辣條，中糧旺旺
食品生產自動化
裝備名城響當當
選型指南翻一翻
解決問題真順暢
不枉漯河走一遭
共享共贏創輝煌
